Rezept: Café de Paris Kräutermischung

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Zutaten: für ca. 250g Butter (Café de Paris Butter)


  • 1 TL Zwiebelgranulat
  • 1,5 TL Petersilie
  • 1 TL Basilikum
  • 1 TL Estragon
  • 1 TL Majoran
  • 1 TL Thymian
  • 1 Zehe Knoblauch getrocknet, gehackt
  • Chilipulver (nach persönlichem Geschmack)
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung


  • alle Zutaten miteinander vermengen
  • mit der Butter kräftig vermengen, ggf. Butter schaumig schlagen
  • Tipp: Alle Zutaten nicht getrocknet, sonder frisch verarbeiten!

Harmonisch mit

  • Rind
  • Geflügel
  • Lamm
  • Wild
  • Gemüse

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