Rezept: Feuriger Chili Pfeffer (für die Mühle)

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Zutaten: Für 50g Füllmenge


  • 15g schwarze Pfefferkörner
  • 12g geräucherte Chilischote
  •   5g Paprikaflocken
  •   5g rote Paprikas
  • 13g Meersalz grob

Zubereitung


  • Je nach Größe geräucherte Chilischote etwas zerbröseln
  • Alle Zutaten in eine Gewürzmühle füllen
  • los würzen

Harmonisch mit


  • Rind
  • Gemüse
  • Fisch
  • Huhn

Kategorie


  • hot & spicy
  • Mühlengewürze

Ein Rezept von grillgewürze-selbermachen.de – einfach selbst gemacht!

 

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